複雜版 (都係亂撞)

主要概念係: 錫蘭要有粗中幼, 茶包是幼, 粗中要去茶葉店買

幼茶葉是用茶包

另外, 我去Botany 間 Coffee and Tea Lovers

https://goo.gl/maps/x8h6Wy6DpkEMasWJ6

買最濃的粗及中茶葉

#1: 粗錫蘭兩溝: Ceylon OP1 – Kenilworth 50% + Ceylon OP hg – Nuwara Eliya 50%

#2: 中錫蘭兩溝: Ceylon BOP – Lovers Leap 50% + Ceylon FBOPFS – Pedro 50%

然後#3-#5都是少量去令個味多啲不同而已

份量

茶:

• 幼茶包: 2包 Dilmah + 2包 Lipton (其實唔係記得好清楚, 2可能係4, 視乎你要幾濃)

• 中錫蘭: 2匙

• 粗錫蘭: 2匙

• #3-5: 每種1/3匙

大約1L水, 煮滾水, 冷卻, 撞吓, 再滾等等, 有時我懶就無做,

加黑白奶, 通常比例好似話 1/3 奶, 不過我覺得好睇個人口味

因為坦白我個人對奶茶要求不算高,

有時候簡易版我都接受